Ингредиенты:

Ингредиенты:
•    Мясной фарш — 500 г;
•    Лук репчатый — 2 шт;
•    Яйцо — 1 шт.;
•    Панировочные сухари — 50 г;
•    Молоко — 50-100 мл;
•    Картофель вареный — 2 шт;
•    Чеснок — 1-2 зубца;
•    Соль, душистый перец — по вкусу;
•    Растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

1.Смочить молоком панировочные сухари. Мелко порубить и обжарить на сливочном масле лук до золотого цвета.
2. Добавить к фаршу обжаренный лук, яйцо выжатый через пресс чеснок. Панировочные сухари добавить сюда же, тщательно перемешать.
3. Охлажденный вареный картофель превратить в однородное пюре и добавить к фаршу. Посолить и поперчить массу.
4. Слепить небольшие круглые шарики и обжарить фрикадельки на сильном огне со всех сторон до зарумянивания.  Обжаренные мясные шарики выложить на противень и довести до готовности в духовке при 180 градусах 15-20 минут.

Для этого рецепта в магазинах SPAR и «Семья» вы можете купить:

-фарш "ЧАСАР" из говядины и свинины 500г со скидкой 26 % за 99,99 руб.,

-панировочные сухари "Цикория" 200г со скидкой 31 % за 95,99 руб.,

-семга с/с филе со скидкой 14 % по 1179,99 руб за 1 кг.,

-масло "Подворье" 0,9л со скидкой 16 % за 73,99 руб.,

-картофель весовой со скидкой 17 % по 13,99 руб за 1 кг.