Ингредиенты:
• Копченые куриные грудки — 2 шт.
• Перец сладкий— 1 шт.
• Томаты свежие — 2 шт.
• Шампиньоны свежие — 200 г (или 1 банка консервированных)
• Лук репчатый — 2−3 головки
• Петрушка — 1 пучок
• Чеснок — 1−2 зубка
• Масло растительное — 3 ст. ложки
• Сыр — 150 г
• Лаваш армянский — 6 шт. (или лепешки тортилья)
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Соль и перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Нарезать лук полукольцами, мясо и помидоры кубиками, а перец и грибы небольшими кусочками. Мелко порубить петрушку и чеснок. Сыр потереть на средней терке.
2. Разогреть масло в сковороде. Обжарить лук, затем добавить чеснок и жарить смесь до золотистого цвета.
3. Добавить грибы, перец, посолить, поперчить и перемешать смесь. Готовить еще 5 минут.
4. Добавить томаты, зелень, перемешать и довести до готовности. Затем снять начинку с огня, добавить мясо и завернуть в лепешку или лаваш.
Совет к рецепту: вместо свежих шампиньонов можно использовать консервированные, а лаваш заменить на лепешки «Тортилья».
Для этого рецепта в магазинах SPAR и «Семья» вы можете купить:
-филе грудки в/к куриное «Люблинские продукты» 1кг со скидкой 23 % за 349,99 руб.,
-лепешки «Тортилла» «Спар» 8шт со скидкой 15 % за 75,99 руб.,
-репчатый лук 1 кг со скидкой 25 % за 29,99 руб.,
-томаты черри на ветке 500 гр со скидкой 14 % за 118,99 руб.,
-сыр «Реджианито» 38% 1кг со скидкой 28 % за 599,99 руб.