Ингредиенты:
Говядина — 400 г
Помидоры — 3 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Мясной бульон — 200 мл
Лапша — 300 г
Способ приготовления:
1. Мясо нарезать кусками среднего размера, болгарский перец, помидоры, картофель— небольшими кусочками, а лук полукольцами. Морковь нарезать крупной соломкой.
2. Мясо обжарить в казане или глубокой сковороде в течение 5 минут, затем добавить к нему овощи и жарить езе 10-15 минут.
3. Добавить в казан бульон и тушить его содержимое 50 минут, за 5 минут до готовности бросить нарезанный чеснок.
4. Отварить лапшу в подсоленной воде 7 минут, откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой. Перед подачей блюда положить в глубокую тарелку лапшу, а сверху добавить мясо с овощами и бульоном.
Для этого рецепта в магазинах SPAR и «Семья» вы можете купить:
-молодой картофель со скидкой 14 % по 58,99 руб за 1 кг,
-лук репчатый со скидкой 16 % по 49,99 руб. за 1 кг,
-мытая морковь со скидкой 20 % по 39,99 руб за 1 кг.
