Ингредиенты:
• Яйцо куриное 8 шт
• Лук репчатый ½ головки
• Помидоры 150 г
• Ветчина 100 г
• Сыр рикотта 250 г
• Зелень по вкусу
• Соль/перец по вкусу
• Оливковое масло 2 ст. л.
Способ приготовления:
1.Яйца разбить в миску и слегка взбить вилкой.
2. Луковицу очистить и мелко нарубить, обжарить в оливковом масле. Посолить, поперчить добавить мелкорубленную зелень, помидоры и ветчину. Через 2–3 мин добавить рикотту.
3. Еще через пару минут влить яйца и дать им стянуться. Перевернуть с помощью тарелки на другую сторону и жарить до готовности.
Для этого рецепта в магазинах SPAR и «Семья» вы можете купить:
-ассорти свежей зелени 70 г со скидкой 20 % за 38,99 руб.,
-ветчину «Охотничья» «Люблинские продукты» со скидкой 19 % за 149,99 руб.,
-томаты «Черри» на ветке со скидкой 14 % за 118,99 руб.
